설음식메뉴) 따끈한 오뎅탕🍲 + 이마트 트레이더스 불고기 피자, 윙, 간식

설연휴라 피트니스도 문을 닫는데 맛있는거나 실컷 먹어야 겠다
설음식메뉴 는 다양하지만, 올해는 전도 해먹고 떡국 만두 다 해먹는데
간식겸? 이마트 트레이더스에서 간식도 잔뜩 사왔다.

아빠가 갑자기 뜨끈한 오뎅탕이 먹고 싶다고 하셔서
오뎅탕 재료를 사왔다. 나 말고 엄마가 사오심

코로나 이후로 길거리 어묵을 먹어본지가 기억이 안나는데
그 뜨끈한 국물이 그리워질때가 있징

살짝 아쉽게도 간장은 집에 있던 집간장으로 대략 먹었는데
물이랑 와사비 넣어서 묽은 그 포차? 오뎅 간장 맛이 나면 좋겠다

국물이랑 오뎅은 그야 말로 완벽했음 !

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오뎅탕 국물 레시피

- 멸치와 다시마 육수를 내고
- 무를 넣어서 한참 끊인다음에
- 간장으로 살짝 간을 맞춰준다.
- 오뎅을 넣어서 맛이 우러나게 한참 끓여줌 (참고로 오뎅은 끓이면 불려지면서 많이 커진다. 많이 ..)
- 오뎅 준비할때 팁은 사진처럼 사각 오뎅을 반으로 접고 나무 꼬치에 지그재그로 넣어주면 끝!

어묵을 다양하게 먹으려고 납작한 넓은 부산오뎅이랑 (떡볶이 만들때 많이 쓰는)
오뎅탕용 색이랑 모양이 다양한 오뎅도 사왔다

집이니까 푸짐하게 실컷 먹어야지
국물 다 먹을꺼양 >_<

나는 떡볶이 만들때도 오뎅을 좋아해서 오뎅만 반이상 넣어 먹기때문에
오뎅탕을 사랑할수 밖에 없다

나무 젓가락은 쿠팡에도 파는데 한번만 해먹을꺼라 소량을 원하면
다이소에 30개입 으로 적은양도 판다

진짜 너무 맛나는고
설 연휴를 맞이하여 장봐온 고기랑 같이 먹오야지

오뎅은 역시 푹 끓여서 약간 흐물흐물 야들야들할때 찍어 먹는게 진짜 맛있댜

집에서 만들어 먹으니까 이렇게 풍족하게 잔뜩 넣어 먹고 넘 죠앙
혼자 살때는 어묵 주문할때 큰걸로 사놓으면
소분해서 얼려놓고

떡볶이도 해먹고
오뎅탕도 해먹고
오뎅볶음도 해먹어서 넘 좋다.

보관 팁은 소분해서 잘라서 얼려놓으면 좋음
나중에 녹혀서 자르기가 힘들다

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요기에 이마트 트레이더스에서 장봐온 맛난 간식들

이마트 트레이더스는 코스트코 형식의 마트인데
한국 이마트에서 만든거다 보니 한국산 제품이 더 많고
(좀더 한국인 취향)
만들어서 파는 음식들도 한국인 입맛에 맞게
시즌별로 새로운 제품이 빨리 바뀐다
항상 갈때마다 먹고싶은게 많음 >_<

저 윙은 내 최애인데
소분해서 얼려놓고 에어프라이기에 후추 뿌려서 구우면
진짜 맛있다 무슨 닭날개가 쫀득해 어우

요건 새로나온 목살이랑 치킨 스테이크
치킨 부분이 훨씬 맛잇었음


앙금볼은 원래도 좋아하는건데
일반 베이커리 앙금볼은 딱딱하고 작다면
요 이마트 트레이더스 앙금볼은 통통하고 촉촉 부드럽다

커피를 먹으면 기가 막힘

마지막으로 불고기 피자
한조각도 큰데 조각으로 사면 아쉬워서
한판(만 얼마 🍕🍕🍕)
사워서 나머진얼려놓고 에어프라이기에 먹는다

이게 찐인게 빵도 찰지게 맛있고
빵 끝부분에 달달한 크림치즈가 들어있는데
쫄깃한게 빵 끝이 더 맛있다

오늘의 배부른 설음식메뉴 리뷰 끝

요 포스팅은 간식에 가까워서 본격적인 설명절요리메뉴는 아래 - 만두, 떡국, 전, 잡채 등

설음식메뉴) 엄마표 떡국, 만두, 고추전 깻잎전, 잡채 - https://morninglight.tistory.com/m/78

설음식메뉴) 엄마표 떡국, 만두, 고추전 깻잎전, 잡채

 

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요즘 그런생각을 한다 .
삶은 정말 짧으니까 지금의 평범한 순간들이
나중에 많이 그리워질꺼라고

그렇다고 과거를 아쉬워하고 그리워하며
살고싶진 않고 나중에 다시 열어봤을때
기쁨과 줄거움을 위해 기록해본다

매 순간을 오롯이 느끼며 살기를
이 삶은 짧다. 정말로